Experiencias Gourmet de Lujo: 6 de los Mejores Restaurantes en Bogotá

Bogotá es conocida por su encanto, sus áreas verdes y su animada vida nocturna. La exclusiva zona de la calle 100, cerca al World Trade cuenta con una gran variedad de ofertas gastronómicas, además, esta zona de la ciudad es el hogar de algunos de los restaurantes más lujosos que ofrecen experiencias culinarias de clase mundial. En este blog, te llevaremos de la mano a través de una selección de los mejores restaurantes de lujo en las cercanías del World Trade. 

1. Criterion 

Si buscas una experiencia gastronómica elegante y sofisticada, Criterion es el lugar ideal. Este restaurante ofrece una selección de platos franceses e internacionales preparados con maestría. Con una impresionante bodega de vinos y un servicio impecable, Criterion es un destino de referencia para los amantes de la alta cocina. 

2. Matiz 

Matiz es un restaurante que combina sabores colombianos con un toque de innovación. Su menú, en constante evolución, destaca los ingredientes locales de la mejor calidad y ofrece platos creativos que te sorprenderán. El ambiente íntimo y elegante de Matiz lo convierte en un lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial. 

3. El Cielo 

El Cielo es una experiencia culinaria única en Bogotá. Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina de autor y la sorpresa constante. Cada plato es una obra de arte, y los comensales pueden disfrutar de un menú degustación que combina sabores y técnicas de manera innovadora. La decoración y la presentación de los platos en El Cielo son igualmente impresionantes. 

4. Harry Sasson 

Ya mencionado anteriormente, Harry Sasson merece un lugar en esta lista gracias a su enfoque en la alta cocina internacional. Su ambiente elegante y su variedad de platos de primera categoría lo convierten en una opción destacada para quienes buscan una experiencia gastronómica lujosa. 

5. Brera

El restaurante Brera, ubicado en el corazón de Bogotá, es una joya culinaria que combina la esencia de la cocina italiana con un toque contemporáneo. Con su ambiente acogedor y elegante, Brera te invita a un viaje gastronómico que resalta los sabores auténticos de Italia. Desde sus deliciosas pizzas artesanales hasta sus exquisitas pastas frescas y su selección de vinos, brindándote una experiencia completa que deleitará tus sentidos. 

6. Cornelia (100 Luxury suites) 

Cornelia es el restaurante del hotel 100 Luxury Suites de la cadena hotelera Bluedoors, está ubicado sobre la calle 100 cerca al World Trade, este restaurante ofrece un ambiente fresco y casual en el que se mezclan las técnicas de la alta cocina internacional con ingredientes locales. Su agradable decoración evoca una atmósfera de los cafés europeos modernos. La cocina se destaca por sus carnes elaboradas en cocciones lentas y sus arroces melosos de mar, morrillo y pato. 

Conoce estos deliciosos restaurantes y la gran variedad gastronómica que ofrecen, recuerda reservar antes de asistir ya que la mayoría de estos restaurantes cuentan con una gran demanda.